做事情不能兵来将挡水来土掩,有先手准备才能有备无患,人无远虑必有近忧,若是就死躺在已有的成就上头,不去看远处,等着威胁到了面前再去应对,那可就会措手不及。除了加强自家红油罐头产品质量、更换包装,她更需要不断开发出新产品,这烧烤架子,也是百香园即将出炉的新产品之一。
现在是初秋时分,等着秋末冬来,红红的炭火舔着铁架,上边放着一串串鲜红的羊肉牛肉,还有鸡翅鸡腿、茄子香菜韭菜……彦莹吧嗒吧嗒咂了咂嘴,嗯哼,一定很好吃,也一定能吸引旁人的目光!
许宜轩守在彦莹身边,好奇的望着彦莹用刷子将鉄台子刷了一遍,二花从灶膛里夹出几块木炭,用桶子拎着走了过来:“三花,够了不?”
“够了够了!”彦莹拿了火钳将那些木炭夹了起来放到烧烤槽子里头,又放了几块大的木炭,不多时,那槽子里边就有淡蓝色的火苗,不住的在招摇着。彦莹抓起一把串好的螺蛳,先放到一个盛着油的桶子里蘸了蘸,用刷子刷了些特制的香油涂抹了一遍,然后将那些螺蛳串放到了铁台子上边,用扇子轻轻扇着风,火苗慢慢起来了。
铁槽子前边有一溜空出来的小栏杆,上边放着盐、辣椒粉、花椒粉、甘草粉还有各种香料,彦莹拿了毛笔蘸了些粉末洒到了螺蛳上边,就见忽然间青烟阵阵,院落里顷刻间全是浓郁的香味。
“好香,三姐,肯定很好吃哈!”六花站在一旁,看着彦莹转动着螺蛳,口水都快流了下来,彦莹笑着将螺蛳拿得离火远了些,又拿刷子刷了一层油,那香油滴滴答答的落到铁槽子里头,微蓝色的火苗忽然就蹿高了,差点要生出明火来一般,弄得守在周围的人都惊叫了起来:“三花,当心!”
第一百四十八章烧烤
夜色苍茫,天上的月亮照着肖老大家的青砖院墙,院墙旁边有红红的火星子在山洞,似乎与那天上的星星交相辉映一般。
大家团团的围着彦莹烤螺蛳,十分新奇,见着她刷过三次油,又反反复复的洒过香料盐末,最后才将那一把螺蛳拿起来交给六花:“你们先吃,我再烤几串别的东西。”
六花先递了一根给许宜轩:“世子哥哥,你先尝。”
跟在许宜轩身边的护卫本来想出言阻拦,可是想着世子爷肯定不会听,他吃肖姑娘弄的东西不是一次两次了,也不见有什么问题,若是自己说不让他尝,只怕是会遭了白眼,几个护卫都很识趣的闭紧了嘴巴——谁想挨骂呢。
许宜轩一口咬住了一个螺蛳,将那螺蛳拽拉着从竹签子上弄了下来,嗦螺滚到了口里,他才那么一嚼,就欢喜得眉毛都飞了起来:“咦,这个跟那嗦螺味道又有些不同,可一样都那么好吃,真好吃!”
六花将螺蛳分给了围在铁台子旁边的人,大家都尝了尝,只觉得那味道别致,又香又辣,还带着淡淡的烟火味,真是尝所未尝。
“三花,咱们要不要将这东西放到百香园里去?”二花一边吃,一边想着问题:“就连许世子都没吃过这东西,肯定豫州城里的人也没吃过,咱们可以卖个好价钱。”这螺蛳,池塘里头到处都是,那可是无本生意,二花心里头越想越美,恨不能现在就去捞螺蛳。
“二姐,你说的没错,我就在想这件事情呢。”彦莹微微一笑,大冬天的,烧烤肯定能走俏,对了,还有那麻辣烫哩,那东西可比烧烤更省时间,也很受人欢迎。
最近方嫂与她正在研制鸭制品,初步拟制了三种调料,她比较喜欢用调了花椒的那种,有些麻辣味,而方嫂却用了一种香辣味,调味料准备得差不多,等着烤炉砌好以后就可选用肥鸭进行烘烤了。