别人可能会惊讶一个男人居然会厨艺,御膳房庖长却一点也不惊讶,常年管理御膳房,没人比他更清楚,男人的厨艺很多时候比女人好,而且,御膳房也有很多男厨,不过,对于贵为皇后竟亲自下厨这一点,他倒是有那么一点好奇,只是没敢表现出来而已。
“嗯··我想想”
心里计算了一下凤鸣殿的人数,再恒量一下自己的能力,眼珠一转,封颜想到该做什么菜了。
“我要做酸菜鱼,你准备好酸菜和一条淡水鱼就好。火爆肥肠,也就是猪大肠,作料陪鲜红辣椒,姜丝。子姜爆鸭,一只嫩鸭,半斤姜丝。家常豆腐,两块豆腐加一斤猪瘦肉。回锅肉,一块五花肉加豆鼓蒜苗。麻辣猪肝,一斤猪肝和鲜辣椒花椒,炸花生米半斤。辣子鸡,鸡胸肉和干辣椒花椒。红烧肉,五花肉和红萝卜。炝炒白菜,一个大白菜就行。最后再来个排骨汤,三斤排骨加莲藕,暂时就这些吧”
这种情况下,最适合做的就是川菜,川菜跟粤菜那些不一样,适合大锅做,不管做多少都很美味,凤鸣殿上上下下加起来差不多三十几人,每份多做一点就行了。
封颜一口气数了一大窜,完全没注意到身前的庖长已经傻掉了,其他厨师们也或多或少的愣在那里,一时间,整个御膳房内鸦雀无声。
“额··喂?喂!”
眼角忍不住抽了抽,狠狠地瞪一眼埋着头偷笑的巧云,封颜不客气的推推傻掉的庖长,尼玛堂堂御膳房的主管,不会告诉他这些普通的家常菜也不知道吧?
“嗯?娘娘··奴才该死,请娘娘恕罪”
庖长傻乎乎的看了看封颜,环视一下整个厨房才清醒过来,忍住心里的颤意,连忙跪下求饶,皇后娘娘在裳衣宫惩治裳衣宫主管的事已经传遍了整个皇宫,版本多得数都数不清,不用怀疑,现在封颜在这个偌大的皇宫里,基本上算是除了连厉风,最令宫人们害怕的主子了。
看看地上不停磕头的某人,封颜忍不住翻翻白眼,尼玛至于这样么?他又不是杀人魔,一天到晚饶命饶命的,烦死了。
“起来,快去帮我准备东西”
“是,娘娘”