2003年1月4日周六
小四的小说《血红色的诱惑》在网上开始连载,开篇楔子是一句关于葡萄酒的名言:
上帝说,喝吧,这是我的血。
他仍旧固执的认为巴斯滕事件不是意外。我跟他讲了我的采访和对万大可的观察,他不以为然。小四是典型的文人性格,感性大于理性。我当记者许多年,明白任何调查讲究的是证据。我试图说服他,放弃无端的猜测。他不肯屈就。
我很希望调查清楚事件的真相,不论结果是小四想要的阴谋论,还是万大可的清白。
关于皇家葡萄酒的这期《宵夜深访》定于1月17日周五播出,如果想借采访之名,行调查之实,我的时间只有两周了。不论如何,这次调查都有意义,公众包括小四,都有权知道事情的真相。如果万大可是清白高尚的,也应该还他的清白高尚。
小四新送了我一本书,照例在扉页上写了“暮山近晚,溪冰而上”一句话。我曾多次问他这句话的含义,他默默不语。正是他这种忧郁的气质令我怦然心动,我能从他的沉静中看到我自己。我和他结识快半年了,现在想想,跟他在一起的每一秒都那么安然平静,这是我二十多年来一直梦寐以求的生活。我渴望像常人一样,过着简单平静的日子,直至终老。我不需要坎坷来磨砺我,我只想做一个小市民。替小四完成这件事后,我会向罗总提出申请,调到幕后,做一个默默无闻的小编辑,与小四一起安静,一起寂寞。
2003年1月7日周二
今天我跟万总打了招呼后,采访了皇家葡萄酒总酿酒师陈光旦和园艺部经理郭敏才。这两个人是我挑选出来的,对他们的采访有助于掌握一些蛛丝马迹。
陈光旦是法国留学回来的,在法国学的是酿酒。我问到他在法国的经历,他直言不讳,他说在法国读酿酒专业,一可以系统的学习葡萄酒的酿造基本知识,比如葡萄的生长条件、气候地质因素的影响、酿酒工艺的控制、葡萄酒的储存等;二可以了解永无穷尽的葡萄酒文化,只有身处法国,才能明白西方人为什么对红酒敬若神灵,痴迷至死。但是,在法国学习期间,你永远无法进入大酒庄,现场实习酿造工艺。这就好比中国的五粮液和茅台,他们永远不会把酒方展示给你。酿酒车间,尤其是工艺上的关键控制点,是他们的禁区,这点在全世界都是一样的。
我十分隐蔽的提到了巴斯滕的那份工艺图,陈光旦只说了一句话,“这就是市政府为什么同意巴斯滕先生仅凭一份工艺图和一万株葡萄种苗,就可以占到49%股份的原因。”
他的这句话相当于告诉我,这份工艺图价值连城。
我问他,见过那份图吗?
他没正面回答我的问题,他说,“即便你手里有一部《九阴真经》,也无法练出绝世武功,因为没人教你内功心法。一瓶绝世好酒,只可能属于酿酒师一个人。”