才不是。
顾年心里无能狂怒的回了句。
至于安琳说的百大名人榜,既然傅刑司都不参加,那他也不参加好了。
盲目跟从傅上将永远是对的决定。
接着他去看自己的动态树,最新一条动态是系统自发的,连界面都和平常不一样,白金色花纹做底的动态界面上表示
我在星历2998年12月被世界工会大数据模拟推算成百大影响力人物,感谢大家的支持与厚爱。
抢前排,顾年你这个负心汉,你看看你都多久没发动态了,好不容易发的一条还是系统自发。
我他妈抠破脑袋都没想通,这主播也才火了小半年,怎么就能上百大了。
正常,今年影视圈那边也没爆的,这主播倒是出圈好几次。
评论里除了惊讶他怎么上这个排行榜的,其他人都在嗷嗷叫他怎么还不直播,顾年一想确实很久没见大家了,便发动态说今天直播。
早上十点,直播准时开启,顾年朝镜头挥挥手,大家好,我是主播顾年,今天我们一起做盐焗鸡。
顾年今天穿了一件白色毛茸茸的外套,虽是宽松款但并不肥大,反而版型宽松,左胸的口袋上缝着一个熊头,四角缀着短短粗粗的小腿。
下身穿着素的宽松牛仔裤,脚踩高邦布鞋。
【年年今天好乖好甜!】
【衣服毛茸茸的想摸。】
顾年今天心情好,见评论讨论起他的衣服,非常配合的将衣服上的熊熊展现在主镜头面前看,熊头在口袋上面,四只小脚在侧边,整个口袋就是小熊的肚子和身体。
【快三次没在直播间看见A老板,而主播性格一天天变甜,我放心了嘻嘻。】
【放什么心?】
【主播不是因为守门员而高兴,证明我们都有机会。】
【等等,守门员又是什么意思?】
【前面真土,我才来都知道守门员就是这主播的恒定榜一!打个比方,我们想向主播发射爱心,但越不过守门员,懂了?】
【发射爱心才土。】
展示完衣服,顾年开始做菜,他拿出一只清理好的鸡。
鸡冠红润,鸡尖锋利,皮肤白里透着微黄,整个鸡身非常清爽。
顾年指着微黄的表皮说:我们要选老鸡肉,因为嫩鸡肉做出来会柴。
顾年用白酒擦拭鸡身和鸡腹,再用吸水纸把上面的水份擦拭干净。
用盐焗粉,麦芽酚,黄栀子水,味精和海盐调制出一份调料,他将调料均匀的涂抹在鸡肉上,最后说,把鸡脚塞回鸡肚子里。
【嘶。】
【本来A老板不在,我还想试探性的说下骚话,现在突然觉得双腿一颤。】
然后把鸡晾起来,晾干表皮,这样做出来的味道会更干香。
【年年这次不大变活鸡吗?】
每次到需要煮两个小时,腌渍一个小时的食材,顾年都会提前做好一份,然后替换上,但他这次似乎没有,而是说:没有提前准备,因为做这道菜比较简单,等待的时间就和你们聊聊天。
【我今天该去买彩票。】
【主播最近肉眼可见的变得好说话,难道是为了拉票百大明星?】
顾年轻松的和弹幕聊着天,等鸡晾得比较干时,他将鸡肉取下放在两张吸油纸上,往鸡肚子里塞入葱,用吸油纸把鸡肉给包起来。
现在开始做整个菜非常灵魂的一道公序炒盐。这些盐不是吃的,是隔了层纸包在鸡肉外面,让鸡肉入味的。
还好他先打了一个预防针,因为热锅突然一下倒满了白色的粗盐,有大概七八斤,看上去怪吓人的。
【啧啧,感觉还是好难吃。】
【就是,看了那么多次直播,这是唯一一次我想象不出有多好吃的。】
【这么久了,不会没有人不知道顾年是实力主播吧?】
【实力主播又怎样,实力主播就没翻车的时候?】
弹幕在一两秒之间切磋了几个来回,顾年开口:别吵啦。
气氛瞬间变得一片祥和,在一片其乐融融之中,一条不显眼的弹幕隐没其中。
【不知道为什么我一个黑粉还想配合你。】
【哈哈因为黑到深处自然爱。】
在翻炒一段时间后,顾年往粗盐里加入八角,桂皮,香叶。
再翻炒几下,一股带着盐渍味香料的香味飘满直播间。
【如果这个调料涂一点点在鸡肉上,然后串烧烤吃肯定特别棒。】
【就是啊,结果主播整这么多盐?】
顾年拿出一个坛子似的淡黄色容器,在主镜头面前展示了一下,这个是瓦煲。
他在瓦煲最底下铺上葱段和姜片,一部分盐,将包好的鸡肉放进去,然后再用剩下的盐铺满坛子缝隙。
盐焗鸡会香是因为粗海盐受热,会吸收掉鸡中蒸发的水分,同时鸡肉缓缓吸收盐巴里八角,桂皮,香叶的香味,通过分子运动不断让鸡肉入味,而并不是粗鲁的直接怼调料,这种方式做出来的鸡肉非常干香。现在我们要小火蒸瓦窑30分钟。
顾年弯眼笑了笑,所以我们来聊天吧。
【今天的主播真仁慈。】
【哈哈哈前面好阴阳怪气啊。】
年年最近心情很好。顾年念着这条弹幕,点点头,对。
为什么心情好?不告诉你们。
【又是熟悉的味道。】
A老板去哪儿了?怎么直播间三次不见人?
因为主播需要和榜一一起直播。如果榜一没时间,那就该顺延榜二。
顾年这三周的周榜二不是同一个人,但有着同一份自觉,看看直播就好了,他们不想触A老板霉头。
这个活动并不强求,所以顾年已经三次一个人直播。
弹幕自然很多人好奇A老板去哪儿了。
顾年说:也不告诉你们。
【妈的,我怎么听着那么奇怪。】
【感觉顾年好像很熟悉A老板行程似的。】
【熟悉很奇怪?】
【难道不奇怪?】
除了最开始的两个,后面的聊天顾年都很乐意回答,30分钟的时间愉快过去。
顾年在白色瓷盘上铺了一层西蓝花,然后揭开锅盖,一股少见于任何美食直播间的咸香味扑鼻而来。
顾年拿刷子扫开吸油纸上的盐,慢慢揭开吸油纸,整只鸡慢慢露出神秘面貌,鸡肉肥而不腻,颜色微黄,肉质光滑像打了一层光。
将鸡架到西蓝花上,黄瓜和胡萝卜切成花搁在瓷盘四周做装饰。
顾年哼哼道:我今天可是看见好多人说这道菜不好吃,我要等你们都吃了才下播。
他拿出银制小刀切下最好啃的一块鸡腿。
卡兹卡兹。一阵表皮酥脆的声音后,露出里面白生生泛着香的滑嫩鸡肉。
不一会儿,一万份鸡腿就少了大半。
【我以为会很咸,结果一点都不咸,皮脆肉嫩,非常非常香。实力主播从来没有拉跨的时候。】
【味道咸香,口感香嫩。】